塩麹デビュー❤

楽しみにしていた ks-cafe

e0205152_22521463.jpg

e0205152_22524472.jpg

e0205152_2253117.jpg















































ブリの塩麹漬けサラダ
豆と押麦の煮物
チキンカツレツ
野菜のグリル
キャベツとベーコンのパスタ
抹茶ケーキ



今・・・どこに行っても塩麹ブームですねぇ。
味噌も作る麹好きっ子の私としては興味大だったので
このlessonは待ってました!という感じ。


当日、各自仕込んで御土産にもしてくださるという心配りに感激070.gif

習ったメニュー以外にも
イワシの開きや、鶏そぼろなど
塩麹メニューは家族にも好評で大活躍中です。

無くなる前に、
買ってあった麹で次を仕込まなくちゃ~037.gif
[PR]
by recontre | 2012-05-31 23:06 |